L’associazione Slow Medicine ETS nell’ambito del suo progetto Montagna Slow ha proposto al GAL della Valle d’Aosta e al Sindaco del Comune di Saint Denis (Valle d’Aosta) l’evento “Il Bosco è salute” e la proposta è stata accolta con grande favore.

L’iniziativa ha previsto la collaborazione di Slow Medicine ETS con Slow Food VDA, ISDE, Uni VdA, OMCeO VdA,  e ha avuto come principale obiettivo la diffusione di buone pratiche che promuovono la salute delle persone e dell’ambiente:

• una regolare attività fisica moderata (il mito della velocità non favorisce la salute)
• il contatto con la natura e le foreste
• una corretta alimentazione con l’utilizzo di prodotti del territorio

Si tratta di un approccio che allo stesso tempo favorisce la socialità, la tutela del territorio e dei boschi, uno sviluppo turistico responsabile e sostenibile.

L’evento si è articolato in una fase divulgativa attraverso una tavola rotonda che si è svolta nel pomeriggio di sabato 1 ottobre presso il salone comunale di Saint Denis, e una fase pratica che si è tenuta nella mattina di domenica 2 ottobre  nel bosco di Lavesé sopra Saint Denis.

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